そうめん瓜
2006.07.13 Thursday
今日も蒸し暑かったですね。(;´▽`A``
暑いときは冷たいうどんの方がでるかなと思いきや
お寿しがよくでます。
暑いときはさっぱりとした酢めしが食べたくなるんですね。
今日は近くの方から採ったばかりのきゅうりとそうめん瓜
を頂きました。
そうめん瓜?私も始めてみたのですがゆでるとそうめん
みたくなるとのこと。(ほんとかな)
さっそく輪切りにしてゆでてみました。
あら不思議(゚∇゚ ;)ゆでて皮をとってみるとたしかに
そうめんのようです。味は甘くてかぼちゃに似てるかな。
酢の物や、天ぷらにも使えそうです。
見た目も黄色くちょっとした飾りにもよさそうです。
お店でもお出ししようと思います。(^○^)
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お寿しがよくでます。
暑いときはさっぱりとした酢めしが食べたくなるんですね。
今日は近くの方から採ったばかりのきゅうりとそうめん瓜
を頂きました。
そうめん瓜?私も始めてみたのですがゆでるとそうめん
みたくなるとのこと。(ほんとかな)
さっそく輪切りにしてゆでてみました。
あら不思議(゚∇゚ ;)ゆでて皮をとってみるとたしかに
そうめんのようです。味は甘くてかぼちゃに似てるかな。
酢の物や、天ぷらにも使えそうです。
見た目も黄色くちょっとした飾りにもよさそうです。
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きゅうりはやっぱり採れたてがおいしいですね。そのまま食べてもお新香にしてもうまいです。
この時期は毎日食卓にきゅうりがでますのでみんな飽きてしまってますよ。