10月29日土曜日より清恵の季節料理「麦とろ御膳」が始まります。
ぜひお立ち寄りくださいませ。
麦とろ御膳 : 11月上旬〜12月下旬まで : 1,800円
とろろ・麦飯・名物むかごかき揚げ・自家製こんにゃく田楽・小鉢・田舎汁・お新香

とろろはもちろん地元で採れた自然薯をつかい、こだわりのだしを効かせた濃い目の味噌汁で割っています。とろろ御膳に付いている名物むかごのかき揚げは、毎年こちらを目当てにきてくださるお客様もいらっしゃるほど食べたくなるおいしさです。
また、おじいちゃんが作っている自家製のこんにゃくも大好評です。 田舎汁は根菜類をたくさん使って体が温まります。
また、おじいちゃんが作っている自家製のこんにゃくも大好評です。 田舎汁は根菜類をたくさん使って体が温まります。
麦とろめし : 11月上旬〜12月下旬まで : 1,300円
とろろ・麦飯・小鉢・田舎汁・お新香


とろろはもちろん地元で採れた無農薬の柚子を使って作りました。甘酸っぱいホットドリンクで、体の中からあったまってください!
山菜御膳(5月上旬まで) : 1,800円
たけのこ山菜天ぷら・たけのこご飯・たけのこなまり煮・山菜3点盛・たけのこ味噌汁・お新香

春を感じる山菜御膳は地元でとれた山菜とたけのこをふんだんに使っています。
山菜の天ぷらは、たらの芽、うど、よもぎ、こごみ等採れ立ての山菜をサクっと揚げています。よがみのないとれたてのたけのこは、たけのこご飯、なまり田舎煮、たけのこと蕨の味噌汁などたくさん使われています。
山菜の天ぷらは、たらの芽、うど、よもぎ、こごみ等採れ立ての山菜をサクっと揚げています。よがみのないとれたてのたけのこは、たけのこご飯、なまり田舎煮、たけのこと蕨の味噌汁などたくさん使われています。
たけのこ御膳(5月上旬まで) : 1,500円
たけのこわらびのかき揚げ・たけのこご飯・たけのこなまり煮・山菜3点盛・たけのこ味噌汁・お新香

たけのこ飯にたけのことわらびのかき揚げがついた春のおいしいものを堪能できる御膳です。
たけのこ飯(5月上旬まで) : 1,100円
たけのこご飯・たけのこなまり煮・山菜3点盛・たけのこ味噌汁・お新香

山菜御膳よりちょっと早く食べられるたけのこ飯です。土壌を選び採る時期にもこだわったタケノコ 昨年採って乾燥させたゼンマイ田んぼのあぜ道で採ったフキノトウなどなど地元食材で季節の味を堪能できます。
■その他の季節メニュー
たけのこのお刺身(600円) : 新鮮で甘くておいしい!
たけのこのお刺身(600円) : 新鮮で甘くておいしい!
清流御膳 : 6月上旬〜9月下旬まで : 2,700円
お寿司・冷うどん・天ぷら・鮎・小鉢・お新香・和風デザート

清流御膳は、お寿司、うどん、天ぷらに鮎!今年は和風デザートも!おいしいものが満載の清恵流!楽しみなお膳になっています。
鮎御膳 : 6月上旬〜9月下旬まで : 2,000円
お寿司・冷うどん・鮎・小鉢・お新香・和風デザート

暑い夏には、鮎とお寿司と冷うどんでさっぱりと食べられる御膳が人気です。
